Σ’ όλες τις χώρες που υπήρχε αναπτυγμένη γεωργία, διάφορα ζώα χρησιμοποιούνταν στη γεωργία αλλά και στην καθημερινή εργασία των αγροτών. Σήμερα, αυτά τα ζώα έχουν αντικατασταθεί από την τεχνολογία. Χώρες οι οποίες συνεχίζουν ακόμα να χρησιμοποιούν τα ζώα είναι και οι πτωχότερες όπου σε πάρα πολλές περιπτώσεις, οι άνθρωποι αλλά και τα ζώα τους είναι σε κακή κατάσταση βιώνοντας την πείνα, την ταλαιπωρία και άλλες κακουχίες.

Η προσφορά του γαιϊδουριού στην Κύπρο, υπήρξε από τα αρχαία χρόνια μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, ως ο πιο σημαντικός βοηθός του αγρότη και ως μεταφορικό μέσο.

Το 1994, η επιμορφωτική οργάνωση ΚΙΒΩΤΟΣ, διοργάνωσε και πραγματοποίησε εκδήλωση στο χωριό Παραμύθα της Πάφου και για πρώτη φορά προσέφεραν τις ανθρωπιστικές μουτταρκές. Είχαν δηλαδή προσφέρει μουτταρκές οπου το δέσιμο γινόταν με αλυσίδα που έμπαινε μέσα στην σάρκα του ζώου (πράγμα που έκαναν για χρόνια οι γεωργοί), με τη διαφορά ότι ήταν κατασκευασμένη από ειδικό δυνατό ύφασμα.

Η οργάνωση ΚΙΒΩΤΟΣ τότε, προσέφερε δωρεάν τις μουτταρκές, πράγμα που χαροποίησε και ικανοποίησε πολύ τους γεωργούς, εκ των οποίων ένας βρίσκεται ακόμα εν ζωή. Ακολούθως, υπήρξε διάδοση σε όλη την Κύπρο, γεγονός το οποίο χαρακτηρίστηκε ως μία ιστορική στιγμή για την καλή ευημερία των γαιδουριών στην Κύπρο.